适量吃辣也健康

准妈妈并不一定要绝对禁止吃辣椒，适量摄入辣椒，有补充营养的作用哦！每100克辣椒的维生素C含量高达198mg， 维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿质含量也很丰富，可以提高机体的免疫功能。

在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈食欲不佳，适当吃些辣椒，有助于增加食欲。吃饭不香、饭量减少时，你可以尝试在准妈妈的菜里放一点辣椒改善一下她的食欲，增加饭量。

但同时有一点，你要注意，做辣椒时一要掌握火候，因为辣椒本身所含的维生素C不耐热，很容易被破坏。在为妻子做辣椒时，不要选择太辣的，线椒 、大板椒、甜椒都是有辣椒香味，又不会很辣的辣椒。