1等同额外加了盐 肉类食材本身就含有一定钠盐,会在加热炖煮过程中溶出一部分到汤里面,再加上一些可以溶出的氨基酸,虽然让汤的味道尝起来很香,但同时增加了宝宝的摄盐量。大量研究证实,对咸味的偏好,从婴儿期开始,而高血压和相关心血管疾病的基础,也是从婴幼儿期开始的。 2营养不在汤里 不管是鸡肉、鱼肉还是猪肉,营养主要存在于肉和脂肪中,汤并没有大家想象的那样有营养。而且这些汤,会加重宝宝的口味,让他们的味蕾变得不敏感。相比于培养宝宝的健康口味和健康饮食习惯,白水煮粥和面,才是对他们最好的。 3汤里也有高嘌呤 我们都知道久煮的火锅有高嘌呤,会造成高尿酸,引发痛风、结石。而长时间煲的汤里也会有高嘌呤,对宝宝也不好。 建议: ◆ 6个月以上的宝宝可以尝试喝一点鸡汤,主要是为了让宝宝品尝一种新的味道,而不是为了补充营养。还要注意汤里一定不能加盐,并撇去多余的油脂。 ◆ 给宝宝喝汤的同时,也要给宝宝吃汤里的肉。
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