妊娠期营养需求

　　1.热量 　　妊娠中、晚期，由于胎儿生长发育及母体组织迅速增长，每日约需增加热量837——1672KJ。但也有研究表明，妊娠后孕妇活动量降低，实际所消耗热能较低，中、晚期孕妇每日热能摄入增加约837KJ即可。另外，孕妇还可根据体重增长适当控制热能的摄入。 　　2.脂肪 　　脂肪供给体内能量应占总热量的25%-30%,且可协助某些维生素的吸收。孕妇应避免摄取高脂食物，因高脂食物不仅易引起高血压和心血管疾病，而且还影响到妊娠末期脂肪组织的分解作用。但脂肪食物中的亚麻油酸在体内无法自行合成，需摄取补充。 　　3.碳水化合物 　　孕期中碳水化合物的供给量应占总热量的55%——60%，比正常人稍低，以提高蛋白质的供给量和其他营养素的补充。为配合孕期体内糖分调节的变化，多鼓励孕妇摄取多糖类碳水化合物，因单糖类易导致体内葡萄糖浓度的较大波动。 　　4.蛋白质 　　孕期摄入足够蛋白质，主要是供给母体组织的发育和血量的增加，另外可供给胎儿和胎盘的生长发育。如供给不足，可影响胎儿中枢神经系统的发育和功能，蛋白质必须以氨基酸的形式才能被母亲和胎儿利用并合成身体所需物质，人体所能利用的为必须氨基酸类，而此类物质大部分存在于奶、蛋、肉类中，小部分存在于谷类、豆类植物中。妊娠末期，每天增加25g蛋白质摄入量，相当于50g瘦肉和2个鸡蛋的含量;动物类和大豆类等优质蛋白质摄入量不应少于总蛋白质摄入量的三分之一。还有，必须摄入足够的热量才能保证蛋白质的利用，否则蛋白质会被优先分解以产生热量，从而影响母体和胎儿的生长发育

　　5.维生素 　　维生素是维持母体和胎儿正常生长发育所必须的元素，在怀孕期间摄取适量的维生素是必要的。在胚胎成形时期，若未摄取充足的维生素，则可能引起先天畸形或流产，有时导致胎儿生长不良，而影响出生后婴儿的发育。维生素摄取不足，对母亲的影响可从产前延伸到产后，包括怀孕期的健康状况、产后乳汁的分泌、乳汁的成分等。但是，维生素若摄取过量，对胎儿的生长发育也不利。 　　6.无机盐 　　(1)钙和磷。胎儿骨胳，牙齿的发育均需由母体为其提供大量的钙。 　　(2)铁。铁是造血的主要物质。多存在于动物肝脏、瘦肉、海带、虾皮、木耳、黄豆制品。 　　(3)碘。碘为甲状腺素的主要成分之一。孕妇碘缺乏可发生甲状腺肿大，并影响胎儿生长发育，容易使其患呆小症。

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