6款超级棒的粗粮食谱,保证家里孩子和大人都爱吃! 营养玉米面糊糊(适合2岁以上宝宝) 材料:玉米面、冬瓜粒、瘦肉粒、红薯粒、鸡蛋。 做法:玉米面加入凉水( 倒水时要从碗的中心往里倒) 搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里,放入冬瓜粒、瘦肉粒、红薯粒,小火煮10 ~ 15 分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。 鲜奶玉米糊(适合1岁以上宝宝) 材料:速溶玉米片4 勺、猕猴桃半个、葡萄粒、鲜奶1 杯。 做法:将所有水果洗干净、去皮、去子后切成小丁。将玉米片放在碗中,加入准备好的水果丁。再加入热奶即成。 小米肉菜粥(适合2岁以上宝宝) 材料:小米50 ~ 100 克、肉( 猪、鸡、鱼肉均可)50 克、青菜叶50 克。 做法:肉煮熟、切碎( 鱼则先剔净骨刺)。青菜洗净,切碎备用。小米加水煮粥,待八九成熟时加入碎菜,和粥一起煮熟,再加入适量肉末后,稍煮片刻即成。 红豆奶糊(适合1岁以上宝宝) 材料:红豆3 勺、椰粉2 勺、鲜奶(或婴儿奶粉)、冰糖等。 做法:将红豆洗净,在水中泡大约20 分钟,用沸水煮约5 分钟,再放入锅中焖约1 小时,直到红豆熟烂为止。将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄,然后将椰粉和冰糖放在焖软的红豆中。与温热的牛奶搅拌后即可食用。 甘薯鸡蛋粥(适合1岁以上宝宝) 材料:甘薯200 克、鸡蛋2只、盐适量。 做法:甘薯与大米一起放入锅内,加入适量水烧沸,改用小火熬粥。将鸡蛋打入粥内,加入少许精盐熬熟即可。 五谷粥(适合1岁以上宝宝) 材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆各30 克,白糖。 做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆等洗净,用冷水浸泡2 ~ 3 个小时。锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45 分钟。待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
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