吃公鸡更易下奶
公鸡中含有雄激素,而雄激素具有对抗雌激素的作用,能促进乳汁的分泌,而母鸡含有雌激素,会使产妇催乳素的效能减弱,影响泌乳。因此产妇在产后吃上一只大公鸡的话,会让乳汁更多。
另外公鸡中脂肪较少,对于产妇和婴儿都有利。不过需要注意的是,当乳头发胀而无奶时,不要吃公鸡下奶,否则容易引起乳腺炎。
吃母鸡更补,但是回奶
母鸡肉里蛋白质的含量较高、种类多、且易消化,容易被人体吸收利用,具有补血的作用。但是在产后一周内却不宜吃,在前面我们也讲过,母鸡营养价值虽高,但是含有的雌激素却会影响乳汁分泌,导致回奶。
所以在产后一周内,产妇尽量不要吃母鸡,以免影响母乳喂养。但是产妇开奶以后,最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时就可以吃炖母鸡了。
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