比冰激凌好吃100倍,还能给宝宝补钙!  夏天到了,没有瘦成一道闪电,却热成一个暖宝宝。 你能左手一个冰棍,右手一个雪糕,宝宝只有眼馋的份。凭什么!我们宝宝要抗议,我们也想吃凉凉的夏日点心! 市面上的冰激凌当然不能给宝宝吃,但是勤劳的美厨娘们,自己动手给宝宝来一道消暑的点心,健康又营养。  今天麦麦教给大家的草莓双皮奶,纯牛奶制作,无添加、无香精、无防腐剂。对于不喜欢喝奶的孩子,把牛奶做成这样的双皮奶也能给宝宝补充奶量哦。嘿嘿,快夸我机智!   菜名:草莓双皮奶 月龄:12月+ 食材:全脂牛奶200ml、鸡蛋2-3个、草莓少许 辅料:糖粉少许 工具:蒸锅、筛子  不方便看视频的麻麻,后面可以看图文版哈  图文版在这里  制作过程: 1.将牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜;  2.蒸锅中倒入清水,水开后将牛奶放入蒸锅中蒸5-8分钟左右;  3.将蒸好的牛奶取出,静置放凉,形成一层奶皮;  4.用筷子将边缘的奶皮破开一点点,慢慢将牛奶倒入另外一个碗中,原碗底稍稍留一点点防止粘底;  5.鸡蛋取蛋清,倒入少许糖粉混合搅打均匀; 糖粉的性状更加细腻,更适合给宝宝吃,介意的妈妈们也可以不放。  6.将蛋清混合液倒入牛奶中,搅拌均匀,并用筛子过滤;  7.将准备好的牛奶蛋清混合液,沿着碗边慢慢倒回原来的碗中,待奶皮浮起;  8.盖上保鲜膜,继续放入蒸锅中,开大火后蒸10-12分钟左右关火,再焖5分钟左右;  9.将草莓清洗干净切碎,撒在双皮奶上方即可。 根据宝宝的喜好也可以把草莓换成别的水果,注意切成适合宝宝吞咽的程度。  推荐理由: 比冰激凌好吃100倍的夏季消暑点心,纯牛奶制作没有任何不必要的添加,还能给宝宝补钙。冷藏后吃起来凉凉的又解暑,炎热的夏天快给宝宝来一碗。  今日问答 Q:宝宝能不能吃零食? A:能,但是要掌握量和时机。 对于3岁之内的宝宝来说,他们的胃容量还太小啦,而活动量消耗量却很大。3次正餐并不能满足他一天的能量所需,所以需要在正餐之间,再为孩子们提供2-3次的零食/点心。通常来说,加餐时间可以是在上、下午的两餐之间。 可以选择的零食有:切成薄片的新鲜水果,无糖的酸奶、低钠的奶酪,低糖的全谷物麦片,全麦面包、低糖低盐的饼干等。当然如果妈妈们能自己动手做零食小点心,宝宝也吃的更健康啦。
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