1. 孕 6 月饮食原则 进入孕 6 月后,孕妇和胎儿的营养需求猛增,许多孕妇从这个月开始发现自己贫血。 因此,本月要特别注意铁元素的摄入,多吃富含铁的菜、蛋和动物肝脏等,以防止发生缺铁性贫血。 此外,仍要保证营养均衡全面,使体重正常增长。孕中期不要吃得过咸,以免加重肾脏负担或促发妊娠高血压。 2. 适当增加奶类食品的摄入量 孕 20 周后,胎儿的骨骼生长速度加快;孕 28 周后,胎儿骨骼开始钙化,仅胎儿体内每日需沉积约 110 毫克 钙。 如果孕妈妈钙的摄入量不足,不仅胎儿容易出现发育不良等多种问题,母亲产后的骨密度也会比同龄非孕妇女降低 16%,并且孕期低钙饮食也会增加发生孕高血压综合征的危险。 奶或奶制品富含钙,同时也是蛋白质的良好来源。专家建议,孕妈妈从孕 20 周起,每日至少饮用 250 ml 的牛奶,也可摄入相当量的乳制品,如酸奶、乳酪、奶粉、炼乳等。如果是低脂牛奶,要加量饮用至 450~500 ml。 3. 适当摄取胆碱含量高的食物 对于孕妈妈来说,胆碱的摄入量是否充足,会直接影响到胎宝宝的大脑发育。有研究发现,从孕 25 周开始,主管人类记忆的海马体开始发育,并一直持续到宝宝 4 岁。 如果在海马体发育初期,孕妈妈胆碱缺乏,会导致胎宝宝的神经细胞凋亡,新生脑细胞减少,进而影响到大脑发育。 尽管人体可以合成胆碱,但由于女性在孕期、哺乳期对胆碱的需求量会增加,所以,专家建议孕妈妈注意适当摄取含胆碱的食物,进行额外补充。 胆碱的最佳食物来源是:动物肝脏、鸡蛋、红肉、奶制品、豆制品、花生、柑橘、土豆等。 4. 热量摄取因人而异 一般来说,孕 6 月的孕妈妈每日的热量需求量要比孕早期增加 200 kCal(1kCal = 4184J ),但每位孕妈妈的热量需求是因人而异的。 一是因为孕妈妈的生活状况不一样,如有的妈妈在家全天待产,不怎么运动,而有的妈妈依然每天参加工作,做一定量的运动。 二是每个孕妈妈体重增长的状况也不一样,热量的摄取应是根据自身体重的增长状况来进行,而非盲目地遵循专家或者相关书籍上给的数据。 一般来说,孕妈妈的体重增长速度以每周增长 0.3~0.5 千克 比较适宜,低于 0.3 千克 或者高于 0.5 千克,就要适当调整热量的摄取。
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