补钙食物

吃什么能补充天然钙质？ 补钙是孕期饮食的重要部分。怎么补钙最有效是准妈妈十分关心的问题。哪些食物含钙较多？怎么吃最有营养？ 3类食品补钙最有效 1.奶制品。牛奶中含有大量的蛋白质和钙质，并且还有丰富的钾、镁等促进钙质吸收的营养元素，是补钙的最佳食品。   2.豆制品。豆制品也属于高蛋白食物，并且含钙量很高。以豆浆为例，500克豆浆中的钙含量有大约120毫克，能占到准妈妈每日平均钙需求量的12%左右。   3.十字花科蔬菜。蔬菜中的钙质虽然没有肉蛋奶中的含量高，但是蔬菜中大多含有大量的钾和镁等微量元素，能够帮助人体维持酸性平衡，减少钙的流失。   补钙食谱推荐 香菇炖豆腐 材料： 豆腐500克，香菇200克。 做法： 1.将洗净的香菇和豆腐用淡盐水浸泡5分钟，然后盛出沥干香菇中的水分；葱姜切碎，香菇切块。 2.炒锅倒油爆香葱姜，然后倒入香菇翻炒片刻，最后放入豆腐。 3.依次加入生抽、耗油、少许白糖和清水，大火烧开煮5分钟，淋入水淀粉勾薄芡，待汤汁收浓即可关火。   鲜虾烧板栗 材料： 鲜虾500克，板栗150克。 做法： 1.将板栗煮熟、去皮；蒜苔和洋葱切丁，姜切片备用。 2.锅里倒油，放入豆豉酱和姜片煸炒出香味后，倒入虾翻炒均匀。 3.锅中放入板栗，加少许蚝油、盐和少许开水，用大火炒至虾八成熟，放入蒜苔和洋葱丁翻炒均匀即可。