❤ 鸡蛋蔬菜粥
食材:大米,鸡蛋,青菜,盐。
做法:
1.大米淘洗干净,入锅加适量清水熬煮成粥。青菜洗净后切碎。
2.将鸡蛋在碗中打散,然后慢慢淋入粥中,边煮边搅拌。
3.接着加入青菜,煮4min左右,出锅前调入少许盐即可。
功效:可滋阴润燥、补肺养血、健脾和胃,可以做早餐食用,很适合营养不良的孩子。
❤ 胡萝卜牛肉粥
食材:牛肉,胡萝卜,大米,盐。
做法:
1.牛肉先洗净,后放入清水中浸泡20min左右,剁成末;胡萝卜先洗净、去皮,切成碎末。
2.大米先淘洗干净,入砂锅,加适量清水用大火煮沸,再转小火熬煮。
3.等粥粘稠,加入胡萝卜、牛肉,大火煮开后转小火再煮15min左右,出锅前调入少许盐即可。
功效:有补虚、祛湿、强筋骨的作用,可帮助孩子身体发育,增强免疫力。