|||盆栽奶茶|||
难道盆栽都是植物吗?宝宝是不是也觉得,每次都吃饼干喝牛奶,索然无味?你能想象,宝宝把盆栽吃进嘴里的兴奋吗?
准备食材:抹茶粉少许(根据口味可换成红茶)、淡奶油 130ml、牛奶、奥利奥饼干。
做法:将牛奶、抹茶粉入锅微微加热搅拌,将煮好的奶茶倒入杯中待用。
把奶油倒入料理碗用打蛋器打发,直到到挂壁。再把打发的奶油倒入装有奶茶的杯中,奶油会浮在奶茶上。去掉奥利奥饼干的白色夹心部分,碾碎黑色部分,均匀倒在杯子中覆盖好即可。
|||红豆沙青团|||
青团是一种传统的特色小吃,特别适合春天带孩子出游食用。把鼠曲草或艾草的汁拌进糯米粉,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
准备食材:小麦草粉/艾草汁、红豆沙、玉米淀粉、水磨糯米粉。
做法:所有的粉类混合在一起,边加水边搅拌。滴入一些色拉油,把它们揉成团,不粘手的软硬度就可以了。
把面团和红豆沙馅料平均分好,取一份小面团压成饼,放上一份红豆沙包紧,揉成圆形。最后一起放到蒸笼里,大火蒸煮10分钟即可。
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