母乳的总体优势 母乳更卫生更经济 对宝宝来讲,母乳喂养方便、卫生; 对家庭来讲,母乳更经济实惠。同时,母 乳成分也更加均衡合理,婴儿比较容易吸 收。 量身定制需要的营养元素 母乳能随着婴儿的成长发生变化,更 好地适应孩子的需要。没有两位母亲的乳 汁是完全一样的,每一位母亲的乳汁都是 为自己的宝宝量身定制的。 比如早产儿母亲分泌的乳汁比足月儿 母亲的乳汁含更多免疫球蛋白;比如婴儿 出生5天内,母亲的初乳中蛋白质和免疫 因子的含量很高,可以帮助新生儿预防感 染性疾病。母乳中还含有一些现在检测不 出但有利于婴儿健康的成分。 母乳中含有400多种营养元素——大部 分是有利于婴儿大脑发育的成长素——是 任何奶粉制造商都无法仿制的。 极少发生贫血或过敏等现象 母乳中所含的活性铁极易吸收,且含 有更多的乳糖和维生素C,有助于铁的吸 收;奶粉中是强化铁,吸收率不足10%。 母乳中的蛋白质完全是适合婴儿的, 但牛奶中蛋白质常会引起宝宝腹泻、呕 吐、皮肤过敏等症状,母乳喂养可以长期 预防湿疹、食物过敏及呼吸道过敏症。 降低少年和成年时期的发病率 吃母乳长大的孩子成年后患肥胖症、 高血压、糖尿病、过敏性疾病的几率相对 较低;从小吃奶粉的孩子,神经系统的发 育会受到影响,长大后患多动症的几率就 高,母乳宝宝一般没有这方面的困扰。 配方奶粉的营养素含量高 从个别营养素的含量来看,奶粉比母 乳更有营养,这主要是因为奶粉的吸收和 利用率远比母乳差,所以如果喂养过量的 话,会直接增加宝宝的肾脏负担。 1. 配方奶粉中蛋白质含量比母乳高 根据国家标准,0~6个月婴幼儿 配方奶的蛋白质含量必须达到12~18 克/100毫升,而母乳中的蛋白质只有 1.2克/100毫升左右。由于奶粉中的 是牛乳蛋白,而非人乳蛋白,不太容 易被宝宝吸收,所以,为保证营养完 善,在婴儿配方奶粉中,要求蛋白质 含量比母乳中含量稍高。 2. 配方奶粉中钙的含量比母乳高 根据标准,每100毫升0~6个月 婴幼儿配方奶中,含钙量为40~60毫 克。而每100毫升母乳中含钙只有34 毫克,可见配方奶粉的钙含量要比母 乳多得多。这主要也是考虑到配方奶 的吸收和利用率都比母乳低。 营养成分大比对 奶粉的主要成分是牛奶,但是制作过 程中需要对牛奶进行多道工序的加工。要 添加水稀释牛奶、要添加糖弥补损失的热 量、要添加防腐剂、添加各种缺少的营养 成分、并且调节牛奶中搭配不合理的钙、 鏻、镁、铁、锌等等的比例。 牛磺酸、乳铁传递蛋白、溶菌酶、 DHA 母乳中含有促进大脑发育的牛磺酸、 促进铁吸收的乳铁传递蛋白、预防疾病的 溶菌酶、促进组织发育的核苷酸、增强视 力的DHA,等等,这些宝贵的营养元素都 是奶粉无法仿制的。 脂肪、蛋白质、盐份和矿物质 奶粉中的牛奶含有数倍于母乳的脂 肪、蛋白质、盐份和矿物质。这些多余的 物质会增加宝宝的肾负荷以及消化道负 担,甚至为宝宝将来的健康埋下高血压、 少年糖尿病和青春期肥胖症的隐患。 母乳中的脂肪颗粒较小,不饱和脂肪 酸多,而且含有丰富的脂肪酶,容易被婴 儿吸收,还能促进脑发育。而牛奶中饱和 脂肪酸多,会刺激婴儿柔弱的消化道。 碳水化合物 母乳中的碳水化合物主要是β型乳 糖,它可以促进婴儿体内双歧杆菌的生 长,抑制大肠杆菌滋生,从而促进营养素 的消化吸收,增强婴儿的胃肠抵抗力,减 少感染胃肠道疾病,如腹泻等的几率。牛 奶中主要含有α型乳糖,它会促进大肠杆 菌的生成,容易诱发婴儿的胃肠道疾病, 还会使孩子大便干燥。 有胆固醇 PK 无胆固醇 母乳中含有天然的胆固醇,奶粉则完 全没有胆固醇。胆固醇对于宝宝头两年的 成长发育,尤其是大脑和神经系统的发 育、以及维生素D的生成,是必不可少 的。 缺乏胆固醇和DHA会导致成年人心脏 和中枢神经系统疾病。多年的调查研究表 明,母乳喂养宝宝的平均智商高于人工喂 养宝宝,而且接受母乳喂养时间越长,相 对智力优势则越高。 天然乳糖 PK 蔗糖 母乳含有分解和缓、容易消化的天然 乳糖,比奶粉中牛奶的乳糖含量高一倍 半。母乳中的天然乳糖对宝宝的大脑发育 起着举足轻重的作用,同时它还促进很多 矿物质的吸收,尤其是钙。 为了弥补缺乏天然乳糖这一点,奶粉 必须添加蔗糖或其他替代品,使得宝宝的 血糖升降过快,必须大量分泌胰岛素和耐 压激素,对宝宝的健康产生不良影响。 乳清蛋白 PK 酪蛋白 母乳非常容易吸收消化,奶粉则导致 宝宝便秘。母乳含有生化酶,有助于宝宝 消化,乳清是母乳的主要蛋白质,对肠道 友好、柔软易消化,其养分大多被完全吸 收,所以母乳宝宝的大便非常通畅。 奶粉的主要蛋白质是酪蛋白,会形成 橡胶般的凝乳,非常不容易消化,很少能 被完全吸收,大多成为废物,因此奶粉宝 宝的大便又硬又臭,还经常有便秘的痛 苦。 活性铁 PK 强化铁 母乳喂养的婴儿极少发生贫血。虽然 母乳中铁的含量比较少,但它是活性铁, 吸收率极高,可达75%。母乳中含有更多 的乳糖和维生素C,有助于铁的吸收。而 含有强化铁的奶粉的吸收率不到10%。
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