香葱鸡蛋饼

葱香鸡蛋饼 


用料
主料：面粉150克、鸡蛋3个
辅料：香葱2棵、食盐适量
做法
1.准备食材：面粉、鸡蛋、香葱

2.香葱洗净切末

3.切好的香葱末和面粉一起放入大碗中，加入适量食盐

4.加清水搅拌成糊状。

5.加入鸡蛋

6.搅打成糊状，直至没有面粉颗粒，静置几分钟。

7.锅中刷少许底油，把一勺面糊倒入平底锅中。

8.慢慢转动平底锅，使面糊均匀布满锅底。

9.小火加热，大约1分钟左右，饼的边缘翘起，反面，把另一面稍微煎一下就可以出锅了。