最近跑了几趟医院,验血有一些贫血了,怪不得最近蹲下站起来就头晕晕的。年后老妈家里带回来的红衣花生还有好多没有吃完了,午饭后把花生剥好了,闺女突然说要喝花生粥。想想前几天刚刚买了一些糯米跟黑糯米呢,那就放去一起煲吧。
浓浓又甜蜜的养血三红粥——适合女同胞生理期的滋补养身粥。补血养血活血比较好!红枣是补气养血的,红豆,红花生也是补血活血的,非常适合我们女同胞喝哟!这粥做法很简单,常喝可以补血。
食材:红衣花生20克,红枣12个,红豆20克,黑糯米跟糯米适量,冰糖适量;
步骤:
1,将所有的食材准备好;
2,将花生、红枣、红豆、黑糯米、糯米洗净,用温水浸泡几个小时(我是午饭后开始浸泡的,晚饭后就可以煲了);
3,将浸泡好的花生、红枣、红豆、黑糯米、糯米全部倒入铁釜内胆里面,加入适量的清水(水稍微多加一些),启动铁釜煮粥的功能;
4,煮粥的功能工作一个小时后打开盖子,加入冰糖搅拌一下(家里的红糖用完了才用冰糖的,用红糖补血效果会更加);
5,搅拌好后盖上盖子继续煮,煮好自动会调至保温的状态(这时不必关电源,我是晚上十一点多煲好的,保温到第二天早上五点半关电源的,开盖搅拌就是这么粘稠了。煲好保温几个小时,这比煲出来直接就吃好吃多了)
非常粘稠很好喝,我家老公不太爱喝都喝了大半碗呢
贴士:
1、红豆煮之前必须要提前浸泡5小时以上,否则红豆不易煮烂。
2、在煮制的过程中,水分会蒸发不少,所以水量要多一些比较好。
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