香甜玉米饼

用料: 糯米粉150克，玉米粉50克，嫩玉米1个，白糖适量（用量依个人口味放） 做法: 1.先将嫩玉米煮熟，放凉后剥成粒。 2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中。 3.加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈）。 4.将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈），将小剂子揉圆后再用手按扁，制成玉米饼生坯。 5.平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。