1.初乳
产后1-7天内分泌的乳汁被称为初乳。初乳呈透明、黄色或淡黄色,外观稀薄、发黏,量少,但质量好、营养高。初乳量虽然较少,但对正常宝宝来说已经足够了。与以后各期相比,初乳脂肪和乳糖含量较少,但更适合宝宝吸收;蛋白质含量高;矿物质含量高;含有丰富的维生素,特别是维生素A 和维生素C。初乳还有轻泻作用,有助于胎便及早排出。初乳的成分正适合新生宝宝胃容量小、消化力弱、营养需求高的生理特点。初乳不但营养丰富,而且抗病毒物质多。初乳中的蛋白质大部分是免疫球蛋白,能保护宝宝免受细菌和病毒的感染。初乳中还含有大量的抗体和白细胞,是新生宝宝抵抗各种疾病的保护伞。所以,初乳具有营养和免疫的双重作用。
2.过渡乳
产后7~14天分泌的乳汁叫过渡乳。此时乳汁颜色逐渐变白,量不断增加,蛋白质相对减少,脂肪、乳糖逐渐增加,是初乳向成熟乳的过渡。
3.成熟乳
产后14天以后的乳汁为成熟乳。乳汁呈白色,蛋白质含量不再下降,脂肪和乳糖含量增加到最高,各种营养成分比较稳定。
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