原标题:千万别给宝宝吃 揭秘添加剂最多的9大零食排行 现在大多数食品里面都是含有食品添加剂的,为了防止食物迅速的变质,有些食品添加剂已经得到国家的认可。有些添加剂是合格的,但是有很多添加剂里面都是含有化学成分的,对人体的伤害是非常的大的。 现在不管是小孩还是大人,都喜欢吃一些零食。小零食里面的添加剂是最多的,而且它的安全性很低。很多包装零食的检查也很少,这样就造成一些生产商为了谋取利益,在食物里面添加了大量的添加剂。虽说一些小食品可以帮助我们消遣,但是我们也要注意健康。今天小编给大家带来一些具有添加剂较多的食物,大家以后要少吃了。 1.方便面 一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。 2.火腿肠 火腿肠作为大家经常食用的一类零食,它的成分含有大量的添加剂,里面防腐剂是很多的。因为火腿肠是属于肉类的一种食物,通常情况下,常温保存是会让食物变质的,所以火腿肠里面就会添加一些防腐剂,这样它就可以在常温下面“生存”了。防腐剂也是有弊端的,对人体的伤害不可忽视。所以大家平时要少吃火腿肠,可是多吃一些新鲜的内类。 所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。 原标题:千万别给宝宝吃 揭秘添加剂最多的9大零食排行 6.饼干 所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。 7.奶茶 所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。 8.口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。 9.薯片 可能含有的添加剂包括谷氨酸钠。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员说,并不是所有的零食都对孩子不好。吃零食不妨分个等级。比如,可经常食用的零食有:全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶、自制面包等;可每周食用2-3次的有:甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等;只能偶尔吃的有: 糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。而方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃。 原标题:千万别给宝宝吃 揭秘添加剂最多的9大零食排行 常见违规添加剂的危害 正确认识食品添加剂 食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”“为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“营养强化剂”。营养强化剂也属于食品添加剂范畴。 食品添加剂对于改善食品质量、档次和色香味,对于食品原料乃至成品的保质保鲜,对于提高食品的营养价值,对于食品加工工艺的顺利进行以及新产品的开发等诸多方面,都发挥着极为重要的作用。 常见违规添加剂危害 牛肉精粉(膏) 一种复合食品添加剂,适量食用对人体健康是无害的,已广泛应用于汤料、鸡精、风味饼干、膨化食品、方便面调味等。如果在猪肉上使用牛肉精粉、牛肉精膏,充当牛肉售卖,这完全是为了牟取暴利,是一种违法欺诈行为。 原标题:千万别给宝宝吃 揭秘添加剂最多的9大零食排行 皮革水解物 主要成分是皮革水解蛋白,主要作用为增加蛋白质含量,常见于乳制品、含乳饮料。食品专家称,劣质水解蛋白的生产原料主要来自制革工厂的边角废料,而制革边角废料中含有重铬酸钾和重铬酸钠,用这种原料生产水解蛋白,自然就带入产品中,被人体吸收可导致中毒,使关节疏松肿大,甚至造成儿童死亡。 滑石粉 食用级滑石粉用于医药、食品行业的添加剂。具有无毒、无味、口味柔软、光滑度强特点,因此可以食用,但使用过量或长期食用有致癌性。 一些商贩为了去除筷子的毛刺,令其看起来光滑白皙,将其放入工业滑石粉中,通过摩擦对筷子进行加工。但滑石粉容易增加人体患胆结石的机率。 结语:通过对上面文章的阅读,大家是不是对一些小零食又有了新的认识了呢?既然食品添加剂是国家所不允许的,我们是不是也要拒绝使用呢?通过上面的常识介绍,小编希望大家平时要少吃或不吃那些具有很多添加剂的食品,这是对我们身体一种“负责”的表现!
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