蓝莓坚果麦片粥 麦片粥是适合宝宝的粥 适合1岁半以上的宝贝 材料:燕麦片20g、蓝莓5-6个、杏仁、核桃适量,牛奶200ml 制作方法: 杏仁、核桃研磨碎;在汤锅中,牛奶煮熟燕麦片; 随后放入坚果果仁碎,再放入蓝莓粒即可。 营养提示: 杏仁锌元素的含量很高,锌被誉为“智慧元素”,对宝贝的脑细胞发育有显著作用。 青菜虾粥 青菜虾粥是适合宝宝的粥 适合1岁半以上的宝贝 难度:中级★★★ 烹饪工具:汤锅 烹饪时间:45分钟 材料:大米50g、白虾3只、油菜适量 制作方法: 将白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝,备用; 大米放入小锅中,加入800毫升的水,直至米粥煮熟; 洗净后的虾放入米粥中,继续加热3分钟,最后将油菜丝放入锅中,再加热2分钟即可。 营养提示: 中医认为,海水虾性湿、味甘咸,入肾、脾经,虾肉可以开胃化痰。 丝瓜鸡肉粥 丝瓜鸡肉粥是适合宝宝的粥 适合10个月以上的宝贝 原料:白粥30g、丝瓜30g、鸡肉10g 制作方法: 丝瓜洗净去皮,切成细丝;鸡肉洗净,剁成鸡肉泥备用; 将白粥煮沸后加入鸡肉泥和丝瓜丝,快速搅散,再续煮8分钟即可。 营养提示: 鸡肉可以为宝贝提供很好的蛋白质,丝瓜富含铜,对于宝贝血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤等内脏的发育和功能有重要影响。 杂锦鱼粥 杂锦鱼粥是适合宝宝的粥 适合2岁以上的宝贝 原料:鲫鱼1条、小西红柿3个、玉米粒10g、大米15g 制作方法: 鲫鱼处理干净后,热锅放油将鲫鱼两面略煎出黄色,加清水、姜片大火烧开煮出奶白色浓汤; 将鱼汤滤出,加入淘洗干净的大米煮成粥; 小西红柿烫去外皮切小块,与切碎的玉米粒放入粥中煮熟即可。 营养提示: 鲫鱼汤可以为宝贝补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃的功效,用鲫鱼汤熬煮的米粥再搭配玉米和小西红柿后颜色及营养更加全面。
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