在这个全民补钙的时代,很多妈妈却很容易忽略补锌。宝宝缺锌很容易导致厌食、免疫力低下、生长速度缓慢等问题,所以平时万别忘记给孩子补锌哟! 日常生活中富含锌的食物有瘦肉、动物肝脏,尤其是海鲜类。今天给大家推荐一道合适日常补锌,且易于消化与吸收的手打虾滑。 除了富含优质蛋白质和锌的鲜虾,我还添加了一点富含维A的胡萝卜,还有富含蛋白质和卵磷脂、营养全能的鸡蛋,比普通虾滑营养更丰富。 口感上来说,虾滑更细腻,除了虾肉的鲜香,还增添了胡萝卜的甘甜,即使不加调料也能让挑食的宝宝爱上它。 我家Naomi小姐特别爱吃,一个接一个地吃,吃完了还问我,妈妈,可以再来一份吗?我…… 分割线 胡萝卜虾滑 营养解说 1.富含蛋白质:鲜虾和鸡蛋都富含优质蛋白质,易于人体吸收,提高免疫力; 2.补维生素A:鸡蛋和胡萝卜都含有一定的VA,可弥补虾肉中缺乏的VA,营养互补;VA对视力、皮肤,免疫力均有一定作用; 3.补锌:鲜虾富含锌,鸡蛋也含有一定的锌,可预防缺锌引起的厌食; 烹饪指南 参考月龄:10M+; 烹饪方式:煮 食材建议:建议用鲜活的虾,冷冻虾其次; 储存方式:煮熟后,冷冻储存; 食用搭配:可作为肉菜,搭配主食一起吃,煮面条,煮粥,煮汤均可; 注意事项 1.每周1~2次左右,不宜过于频繁; 2.对本文食材过敏者,慎食;
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