微波茄子披萨 披萨吃过,茄子做披萨底的小披萨,你吃过吗? 这一款茄子披萨,味道细腻香甜,用自家的微波炉就可以做,也可以直接将半成品带到公司里,微波一下,就是美味的午餐~ 1. 挑选比较大、圆润的茄汁,洗净,不需要去皮。 2. 切成一片一片大小、厚薄均等的厚片。 3. 在锅中热少许油,然后将蒜末煸炒出香味。 4. 然后加入切成碎末的西红柿,继续煸炒。 5. 用吸油纸吸干茄子表面的水分,然后在茄子上刷一小层油(也可以不刷),然后码在盘子上。 6. 在茄子上放厚厚一层炒过的西红柿,然后放入微波炉,大火加热5分钟。 7. 然后可以在上面撒上少许芝士末,再放入微波炉,大火烤10分钟左右,一道美味的茄子底披萨就做好了,营养又好吃~
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