抗衰老、提升免疫力、改善性功能、脾胃虚弱等,家中常备它】
1、铁棍山药中含有丰富的dhea(青春因子),是人体生命活动中非常重要得一种活动物质,是环戊烷多氢菲得一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)得基本结构。dhea得主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善性功能。
2、铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。许多滋补方剂,如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。从明代流传至今的益寿食品———八珍糕,是由山药、山楂、麦芽等8味中药研为细末,和以米粉制成的糕,用于治疗老人、小孩的脾胃虚弱、食少腹胀,面黄肌瘦,便溏泄泻之症,效果显著。
铁棍山药推荐吃法:清蒸七分熟,带皮一起吃,山药黏液对胃好。
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