新分享——职场孕妈妈自带午餐该注意什么？

　　上班族准妈妈午餐偏重淀粉类食物，蛋白质和蔬菜基本难以补充充足，容易造成营养素摄取不均衡，影响胎宝宝的生长发育。
方案一：自带午餐 尽量选择多食材菜品
孕妈们自带午餐要掌握一些原则。
第一、不要带剩饭菜，剩饭菜由于翻动过多，容易滋生细菌。饭菜炒好后不要翻动，最好是七八成熟，放入干净的饭盒，温度合适后，密封放入冰箱，第二天中午微波炉加热食用。这样做可以最大限度地避免细菌繁殖，七八成熟的菜经过微波炉加热，也避免了营养素的过多损失。
第二、尽量不选择绿叶蔬菜。叶菜闷在饭盒里，口感容易变差，也易产生亚硝酸盐。因此自带饭最好选择豆角、茄子、瓜类、薯类等菜品。
第三、自带午餐一般品种较少，孕妈们要注意菜品的混搭，选择多食材菜品。比如：可以做个炒三丝，木耳丝、胡萝卜丝、瘦肉丝，尽量避免单一食材的菜品。鱼类、海鲜等容易腐败变质的食物尽量不带。