孕育养娃神器
材料非常简单,三片姜,一段大葱,两条鲫鱼,半个萝卜
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宝妈,请教一下,我都是鱼直接下锅煮,汤为什么不白,是清汤。 展开阅读全文
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要用开水煮,不能冷水
宝妈,请教一下,我都是鱼直接下锅煮,汤为什么不白,是清汤。
谢谢宝妈,明天我试试。
锅里加点油,用生姜片过一下,等油温高时放下鱼煎一下,下鱼后火不能小不然鱼皮会掉,过一会动一下翻个面,煎好后加姜片,葱放凉水大火煮开,然后加入萝卜丝小火煮20到30分钟即可。
鱼要煎一下两边煮出来的汤才有牛奶色!
是啊,第一次做,很成功呢
这汤看着就非常的鲜美!
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