新自制蒸水蛋，堪比饭店的水平，媳妇直夸好

第一步，打蛋，拿一个鸡蛋在碗里面打碎，然后加入同样多的水，用力打，直到起很多泡泡，然后把泡泡滤掉，效果如下，风平浪静：

第二步：在另一个可以密封的碗里放点盐，葱花，也可以加少许肉沫：

第三步：将准备好的蛋浆倒入蒸碗中：

第四步：将蒸锅提前加热，至水沸状态，直接上蒸笼，注意蒸碗密封住哦：

第五步：开开大火，蒸10分钟

第六步：大功告成，鲜嫩的蒸蛋出炉了，上面滴几滴香油，香飘飘，嗯啊：

谢谢观赏。