【原创】皮蛋苦瓜汤

夏季到了，天气热了，火气也跟着来了！

孩她爹做的皮蛋苦瓜汤登场了，夏季喝它最好不过了，清热解暑！

主料：

【1】苦瓜半根

【2】皮蛋2-3只

【3】香葱  生姜 适量

【4】食盐 食油

【5】香油

 皮蛋切小丁，苦瓜切片，直接等水烧开放入皮蛋，苦瓜一起上锅煮即可，中途放入油，食盐，煮15分钟左右，盛出，放入香葱，滴几滴香油，即可开吃了！

配上自己拌的拌面，味道是极好的！