夏天比较容易上火,宝宝的饮食不能吃太上火的东西,总想着要做什么辅食,宝贝喜欢吃,又不会太油腻,就尝试做了奶酪土豆球,烹调方法很简单,没有油脂,不上火,宝很喜欢吃。
做法:
1.准备1粒蒸熟的土豆,1粒奶酪,2小包海苔(可以用海苔粉代替);
2.将蒸熟的土豆剥皮,然后压成泥;
3.放上奶酪和土豆泥搅拌均匀,然后将土豆泥弄成1粒1粒的小球;
4.将海苔弄成碎片,将土豆球放到海苔碎片上,翻滚一下,让土豆球沾满海苔就可以了。
(奶酪本身是咸味道的,海苔也带点咸味,所以可以不加盐了,淡淡的咸味,配上土豆特有的甜,软绵绵的,很好吃哦。宝一下就吃完了)
土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质。海苔是一种天然海藻食品,营养价值非常高,增强免疫力,所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤,抗衰老等。海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。海苔热量很低,纤维含量却很高,是可以放心食用的美味小食。
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