孕育养娃神器
最近入手了个烤箱,因为是新手,不懂得怎么烘焙,想做饼干,求懂的姐妹教下,说说饼干的材料,和做法,谢谢。
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说款个人比较喜欢的柠檬饼干配料:低筋面粉100g 黄油65g 糖粉50g 柠檬汁15 ml 柠檬皮屑5ml 盐1.25ml制作过程:1.柠檬挤汁,并将柠檬皮切成屑,白色部分要刮掉不然会苦涩2.黄油切小块放碗里软化后,把糖粉,盐倒入碗里3.轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀,不需要打发黄油4.把15ml柠檬汁倒入黄油里5.轻轻搅拌,使黄油柠檬汁混合均匀6.低筋面粉倒入搅拌好的黄油里7. 在倒入一小勺柠檬皮屑8.用橡皮刮刀拌匀成面团,把面团用手滚成一个圆形,用油纸把面团卷起来,放冰箱速冻1个半小时以上9.取出坚硬的面团,用刀切成薄片,排在烤盘,放入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟左右
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和宝宝一起做曲奇
曲奇饼干甜酥可口,是很多宝宝的最爱。其实它的制作步骤也十分简单,还能发挥宝宝无穷的想象力和创造力,...
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