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  • 2014-11-06 IP未知

螃蟹布丁


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材料：纯牛奶400克、细砂糖40克、吉利丁片15克、（凉白开水少许，泡吉利丁片用）

步骤

1.400克的牛奶倒入锅中，加入40克细砂糖，小火加热搅拌至糖融化。

2.吉利丁片15克放碗里，加凉开水浸泡软。

3.等牛奶加热到60度左右，加入吉利丁片，搅拌至全部化开后关火。

4.牛奶液冷却一会，倒入模具中，冷却后放冰箱冷藏，

5.脱模前可冷冻10分钟使之更加硬挺便于脱模



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最佳回帖

宝妈、我买的是吉利丁粉怎么做啊

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其他回帖

  • 2014-11-07 IP未知

好的、谢谢

树友u24009351 IP未知

等量代替 可以的

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  • 2014-11-07 IP未知

等量代替 可以的

宝妈、我买的是吉利丁粉怎么做啊

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  • 2014-11-06 IP未知

宝妈、我买的是吉利丁粉怎么做啊

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