十一长假去了柬埔寨,这个因“高棉的微笑”而享誉世界的古国,她有世界七大奇迹之一的吴哥窟,有古墓丽影的拍摄地——塔布隆寺,还有带着浓浓异域风情的特色餐饮。
暹粒是柬埔寨的第二大省,享誉世界的吴哥窟就在这里。暹粒河边一家叫做FCC的餐厅,整体建筑是法国统治时期的法国领事馆,极具特色,餐饮的色香味也是一流。
这道菜的主料是牛肉,加上当地特有的酱料烹制,除了有黑胡椒的香气之外,更带来一种浓浓的东南亚风情。配上白米饭和一点清爽的沙拉,绝对是相当棒的一餐。
东南亚特色的炒米粉,爽脆的绿豆芽和滑溜溜的米粉放在一起,口感融合的天衣无缝,虾仁的清新和几滴柠檬汁的加入,更是让这道简单的菜变得丰富起来。
烤鸡肉串和牛肉串,肉质细嫩,火候适中,青柠汁是解油腻的好帮手。
作为餐后甜点的乳酪蛋糕以及冰激凌球。乳酪蛋糕绵软紧实,芝士香气十分浓郁。冰激凌球是朗姆酒的味道,绝对完胜八喜!根本就是朗姆酒加上奶油直接冻上了!!!酒量不好的一定要慎重尝试!
暹粒街头的水果奶昔,最多可以加三种水果,百香果配菠萝、芒果配香蕉、牛油果配橙子都是很不错的味道,而且只要一美元哦~
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