卤蛋卤鸡爪
1.鸡蛋洗干净煮好剥皮,用刀在鸡蛋上划小口;
2.鸡爪洗干净,剪去指甲,用水抄一下,盛出;
3.葱段、姜、干辣椒(根据喜辣程度放)、八角、桂皮洗干净切好;
4.把鸡蛋和鸡爪放在锅里,将葱段姜干辣椒八角桂皮也放进去,到入啤酒,没过鸡蛋和鸡爪即可;
5.大火烧开,转小火,到入老抽,放一把冰糖,加合适盐,鸡爪熟了关火就可以吃啦~
我是一枚吃货备孕妈妈,平时没事就喜欢捣鼓吃的,虽然有时候也捣鼓不成功,但还是有几个备受欢迎的拿手好菜的~有喜欢的姐妹我们一起交流啊~可以微我:nanxixi001