晒晒我的拿手粥:还在为找不到好粥吃烦恼?还在为外面吃粥不干净担心吗?哈哈,在家动动手指就能吃到美味哦!今天喜妈为大家做一道营养美味的好粥“大骨海鲜粥”!
大家都知道大骨补钙哦!加上花蛤的鲜,真的超级美味,下面就介绍下都要准备的食材:
1.大骨一根,2.豆腐一块,3.新鲜的香菇8个,4.花蛤一小碗,5.小芹菜一根
制作步骤:
1.把大骨放水下去熬汤,10分钟
2.把熬好的大骨挑起来把上面的肉剃出来切成肉丁,剩下的把骨头和汤放米下去煮至6分熟
3.米煮到六分熟,用筷子把骨头挑起来,放入香菇跟刚剃好的肉丁煮3分钟
4.三分钟后把花蛤和豆腐倒入锅中一起煮熟,加入少许盐就可以了哦,关火,撒上小芹菜丁就可以了
以上步骤如果宝妈想做有不明的可以问我,下面也有制作过程图可参考下哦!(切记:豆腐跟花蛤很容易熟,不可像香菇那么早放,不然豆腐会碎掉,花蛤的肉也会分离就不好了)
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