酸奶焦糖蓝莓

材料：酸奶、白糖、蓝莓、杏仁片、饼干、水，以上各种材料适量。 　　做法： 1、白糖小火熬成焦糖色。（注意控制火候，不要过头。） 　　2、加入新鲜蓝莓、水，一同熬成胶状的焦糖蓝莓。 　　3、熬焦糖的时候同时用烤箱烤杏仁片，烤出香味。 　　4、饼干敲碎成为饼干碎颗粒。 　　5、准备好看的甜品杯，逐层加入酸奶、饼干碎、焦糖蓝莓、杏仁片，再点缀几颗新鲜蓝莓就可以了。