红香绿翠

虾开背，去虾线，松花菜盐水泡后开水焯一下，热油下红椒下虾炒出红油，烹入料酒去腥，下花菜下盐花椒面翻炒，出锅。 第一次试着做，猜测几点可改进。 用干花椒爆锅，会更香。 虾去皮留尾后炒，不用剥皮了，免得弄一手油腥。 可以炒的更干些。