孕育养娃神器
富铁特餐推荐
鸭血小丸子汤
原料:冬瓜、鸭血豆腐、鸡汤、小葱、香菜、盐少许。
做法:先把冬瓜去皮,然后将冬瓜及鸭血豆腐切削成小球状,再把小葱和香菜嫩叶切末;
把冬瓜及鸭血豆腐放入煮好的鸡汤里,小火煨15分钟后,加入小葱、香菜末及少许盐适当调味,以去除鸭血的腥味,并增添悦目的色彩吸引宝宝。
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黄瓜炒猪肝原料:猪肝250克,黄瓜1根,水发木耳5-6朵,植物油、酱油、料酒、水淀粉、高汤、葱、姜、蒜、盐、白糖适量。做法:猪肝、黄瓜洗净后切小片,木耳洗净后撕成小块;在锅里倒油烧至九成热,放入葱、姜、蒜、黄瓜、木耳稍炒几下,把已滑油的猪肝片倒入锅里,迅速淋入料酒、酱油、盐、白糖、高汤,待开后用水淀粉勾芡即成。
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