孕育养娃神器
有没有宝妈会腌酸梅的?
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宝妈具体做法是怎么样的?
我们做的是加冰糖的,酸酸甜甜,泡上一年这样,那泡梅子的水就跟红酒一样好喝梅子也是酸甜的。
那不是又酸又咸?可以放糖吗?
瓶子和梅子洗净晾干水,要保证无水无油。然后一层梅子一层盐。腌一天这样会半下去的,可以再加梅子。只要保证无水无油放多久都不会坏,腌得越久越好吃。
还不行,变黄才能吃,我们是用来蒸鱼做菜之类的,不会直接吃,太酸了
三天之后就可以直接吃啦?
洗干净梅子晾干水,放进玻璃瓶铺好粗盐,放在太阳晒到的地方3天,我们这都是这样做,几年了味道都不变
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