新自制花卷

怎么像沙拉呢

树友u24642955 辽宁省

看着像沙拉

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看楼下，我回复了

树友u27847188 福建省

怎么做的

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我买的自发面粉，然后用纯牛奶和面，纯牛奶里放了点糖，让面团甜点，不过看个人口味了。面和到不粘手就好了，然后用保鲜膜封住醒3个小时左右。完事后就把醒好的面拿出来反复搓揉几次把空气排空，再然后开始擀面，擀成厚度均匀的面皮，就往面皮上依次刷上一层油，五香粉，葱，火腿，再把面皮像裹寿司一样裹起来，把两边的口封住，免得陷掉出去。然后把裹好的面皮用到切小段，两个小段叠一起，用筷子在中间按一下，再用手拉住两边，像拧毛巾一样拧一圈，两边的头再一接，一个花卷就做好了。

树友u21160254 河北省

做法呢。宝妈。

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我买的自发面粉，然后用纯牛奶和面，纯牛奶里放了点糖，让面团甜点，不过看个人口味了。面和到不粘手就好了，然后用保鲜膜封住醒3个小时左右。完事后就把醒好的面拿出来反复搓揉几次把空气排空，再然后开始擀面，擀成厚度均匀的面皮，就往面皮上依次刷上一层油，五香粉，葱，火腿，再把面皮像裹寿司一样裹起来，把两边的口封住，免得陷掉出去。然后把裹好的面皮用到切小段，两个小段叠一起，用筷子在中间按一下，再用手拉住两边，像拧毛巾一样拧一圈，两边的头再一接，一个花卷就做好了。

树友u21160254 河北省

做法呢。宝妈。

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