天气这么热,来份倍儿爽吧。简单快捷又健康
芋圆所需的材料:
紫薯 1根
黄薯 1根
薯粉 适量
制作步骤:
1.紫薯黄薯切块,最好切粒,那样快熟点。切好放进锅里煮到软为止,各家的锅和效率不同,时间没有限制
2.紫薯黄薯煮软后分别放进两个比较大的容器里,放入适量薯粉,揉到番薯不黏手。
3.捏出一小块揉成圆柱状,按个人喜欢的大小长度切成粒状,再沾上一点薯粉。
4.拿一个锅放入适量的水,把做好的芋圆全部放进去,煮开后拿一个容器放入冷水或冰水浸十分钟左右,这样会更爽口
小贴士
大家做好吃不完时可以放进冰箱冷冻,要吃时才拿出来煮就可以了。切好的粒状芋圆记得再沾上一些薯粉哦,不然放进冰箱后它们很快会黏在一起。
多芒小丸子材料:
芋圆 适量
大芒果 1个
椰浆 适量
制作步骤:
1.首先拿一个锅装少量水,把芋圆放进去煮,水开后改小火再煮一分钟左右将其捞出,稍微放凉。(放去冰箱后的芋圆才需要做这一个步骤,如果事先煮好了芋圆就不需要再煮一次了)利用这个世界我们将芒果打横放平从中间切开,一半切粒一半放入料理机打成芒果酱。(芒果粒可以按个人喜欢的定大小,没有料理机的可以把那一半芒果放入塑料袋或保鲜袋中用手捏成醬)
2.拿要开吃的碗放入切好的芒果粒和弄好的芒果酱,把放凉的芋圆也放进去最后上面加入适量椰浆就开始行动吧
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