孕育养娃神器
如题。中午蒸了凉皮,昨儿晚上和好面洗了面筋,沉淀了一晚上,中午蒸的。可是切好很容易断啊!和菜、汁子搅拌均匀凉皮全都碎掉了。。。神马情况?给我支支招吧!
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噢~那我也是这么做的呀!你的凉皮薄厚大概是多少呢?大概蒸多久?我是在平底盘子上漂开水上算是蒸,算是烫熟的吧。。。
不过做一次真的太累了
那我再试试吧!昨天断的最后都感觉跟吃凉调菜一样了。。。
我也是,我蒸的有厚有薄,厚的感觉粉一点,薄的就劲道点。就刚刚放满碟子底还有一点可以流动这样
美味的卤鸡小腿,我做的,麻烦宝妈看看,随便回复鼓励下,谢谢。
就倒到有刚刚粉跟着流出来就行了
你的面沉淀好以后清水是需要完全倒干净?还是怎么做的,求指点~
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