孕育养娃神器
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这两天没胃口,就好清蒸鱼,可是不会做,我记得弟媳妇做的时候没有放锅里炸鱼,只是蒸好之后用油激一下,可是老公总说她妈妈做的时候都要在锅里炸一下,然后捞出来放料酒腌制,我以前也见过,可是她做出来的是红烧的,而且味道不好,炸了还叫清蒸鱼吗?
我做的鲈鱼就是清蒸的。鱼洗净放在盘子里,里里外外都铺上葱丝、姜丝、蒜片,再倒点料酒,然后上大火蒸3-5分钟,蒸好后把铺的姜丝蒜片拿掉,蒸出来的水也不要了。然后再放点葱丝用油呛一下淋在鱼上,最后倒点蒸鱼豉油就ok啦 展开阅读全文
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没满月,清蒸鱼调料能乱放吗?
你的做法跟我弟媳妇做法一样,可我老公非固执的说她妈要把鱼煎一下然后腌,但是那样太难吃了
最原汁原味的方法就是把鱼洗干净什么都不放蒸熟,拿出来把水倒了,倒酱油(酱油一定要好的生抽)倒油放姜和葱再蒸一分钟就好
我做的鲈鱼就是清蒸的。鱼洗净放在盘子里,里里外外都铺上葱丝、姜丝、蒜片,再倒点料酒,然后上大火蒸3-5分钟,蒸好后把铺的姜丝蒜片拿掉,蒸出来的水也不要了。然后再放点葱丝用油呛一下淋在鱼上,最后倒点蒸鱼豉油就ok啦
第2天月子餐推荐:清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼【原料】鲈鱼(1 条,700 克)、精盐(少许)、花生油(40 克)、姜丝(15 克)、葱(2 条)。...
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