孕育养娃神器
中午就我和大儿子在家,做了两个菜,米粉蒸肉和空心菜
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肉里的油脂流到下面的土豆片,土豆片也特别好吃!孩子特别喜欢吃!
把五花肉切1厘米厚,3厘米宽,把切好的肉放到大点的碗里,放盐、生抽、姜丝、葱丝、料酒,拌匀,腌一会好入味,然后放入米粉(亲,不是面粉,而是米粉,市场上有零卖的),使每块肉都挂上米粉。喜欢吃土豆的可以在米粉肉下面放土豆片(把切好的土豆片放点盐和生抽抓匀),把裹上米粉的肉放在土豆片上,放到裹里蒸20分钟(我用的是高压锅),出锅时撒上香葱花就可以了。亲,可以试试,肉香而不腻!
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