孕育养娃神器
昨天父亲节给粑粑做了个芒果慕斯^_^ 材料:芒果泥240克 淡奶油240克 吉利丁片10克(2片) 糖粉30克 做法:1.吉利丁片提前用凉开水泡软待用,芒果用料理机打成泥待用。 2.吉利丁片隔水融化,水温不能高过50度,不然会影响吉利丁片的凝固。和芒果泥混合均匀。 3.淡奶油中加入糖粉,打至六分发,是可流动的那种。 4.将混合丁液的芒果泥分三次与奶油混合。 5.将芒果慕斯液倒入磨具,放入冰箱冷藏4小时以上。
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谢谢
诱人,宝妈
我没放饼干碎,喜欢也可以放
不用放碎饼干铺底吗?直接倒上就可以吗?
我没放饼干碎
看着好美味
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