首先准备一个容器，最好用玻璃瓶，要把瓶子洗干净，在买成熟的葡萄回来，把坏的挑出来不要，用水把葡萄洗一遍，然后在凉干水份， 在把葡萄一颗颗用手捏碎，放入容器，在放冰糖，以10比1为基本，然后就盖上盖子，葡萄最好，放容器的4分之三，因为在发酵过程中会有气体，太多容易导致水留起来，就可惜了，上次我家就是这样，盖子不用盖太紧，当葡萄发酵三四天，可以用干净的筷子搅拌下，现在这个天气发酵个20天，就差不多了，在把葡萄酒过虑，把葡萄皮，和葡萄籽丢掉，差不多就大功告成了，希望可以帮到你，我也是头一次做，不过还是相当成功，不过她别的宝妈说，自制葡萄酒做不好，好导致癌症，所以你要谨慎哦，还有在做的过程中，不能加水，不能沾油，也不要随便加白酒。
举报
