孕育养娃神器
蒸的海绵蛋糕，低糖无油。1，材料：鸡蛋四个，白糖100克，面粉120克。 2，鸡蛋加白糖打发，打到蛋液提起下落后很久不消失。电动打蛋器约打5分钟。 3，面粉过筛一遍，第二遍过筛入蛋液。慢慢加，用一双筷子往上搅拌直到均匀即可。 4，锅里水烧开，鸡蛋液倒入模具，大火蒸15分钟。我的模具是王老吉剪下来的哦！下面垫油纸。
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1，蛋没打好，2，加面粉时消泡
为什么我蒸的时候很好，拿出来就塌下去了呢？
馒头会瘪下去是因为发好的面没揉够劲，蒸熟再虚蒸五分钟。馒头会很好吃哦 。前天蒸的开花馒头
蒸馒头也会有这种情况，一掀开锅盖眼看着馒头一点点的鳖下去，你可以问问你爸妈
我会蒸馒头，不会有这种情况，会塌是不是面粉放的少了！
我今天又做了一次，又失败了！这次使用电动打蛋器，觉得打的挺好的，是不是面粉放少了！一开锅又塌了！咋回事
有才
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