孕育养娃神器
自制冰淇淋 用料,淡奶油,249克,蛋黄,三个,细砂糖,35克,草莓酱,120克。 做法, 1.将细砂糖加入3个蛋黄中,用电动打蛋器打发至蛋黄发白,蓬松。 2.将淡奶油加入打发好的蛋黄中,用刮刀搅拌均匀。 3.将放冰淇淋糊的碗放入锅里隔水加热,加热至60至70度,边加热可边搅拌。 4.将加热好的冰淇淋糊过筛。 5.将草莓酱倒入冰淇淋糊中,用刮刀搅拌均匀。 6.将搅拌好的冰淇淋糊放入冰箱中冷藏一小时,冷藏后取出,用电动打蛋器搅拌5~8分钟。然后倒入容器中,密封,冷冻过夜即可取出食用。
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先收了,改天实践 展开阅读全文
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