首先,机械的;其次,上下管独立温控的;再次,最好有发酵功能的;最后条件允许容量大的。买专业做烤箱的厂家出品的产品 ,什么美的、是做小家电的,估计烤箱都是代工的。格兰士是做微波炉的,不放心啊。我买的海氏30L以上,当初看搞活动便宜,一冲动买回来很忐忑,后来了解了一下似乎撞对了牌子,效果还行,不过应该再买大一点的,家用烤箱一般只能一次烤一盘,不然哪盘都烤不好,几盘同时烤那是商业机,至于品牌,看预算吧,如果就三四百的话,买ACA就可以
长帝也行,详细的品牌型号及选择要点可以参考博客
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