今天给大家分享一道适合7个月宝宝吃的辅食,蓝莓南瓜泥。明艳的色彩,酸甜的口感,一定会让宝贝喜爱。
文字版:
原料:南瓜100克,蓝莓100克,清水150克
工具:料理机(也可不用)
步骤:
1.原料集合
2.南瓜去皮切成小块,隔水蒸15分钟
3.蒸好的南瓜用勺子压成泥
4.蓝莓加清水用料理机打成果浆
5.把蓝莓果浆倒入奶锅中小火煮至泥状,取适量蓝莓酱与南瓜泥混合即可。
小叮咛:
1.没有料理机也可以把蓝莓捣碎(或切碎)再加水煮成蓝莓酱;
2.南瓜宜挑选老南瓜,香甜软糯。老南瓜有类似特征:南瓜皮内侧有翠绿的边,南瓜籽比较饱满大颗;
3.蓝莓为过敏原,有过敏症状的孩子要过几个月再尝试。
营养师点评:
南瓜很适合婴儿食用,它含有许多对人体有益的成分,如多糖、果胶、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素;蓝莓包含的花青素、有机酸等对婴幼儿有着强化视力,增强免疫力的作用。经常给宝宝食用蓝莓南瓜泥,可以促进生长发育,预防疾病。
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