鲍鱼很补的,又很可口,我非常非常非常爱吃!但是饭店太贵太贵了!就自己在淘宝上买了自己做。宝爸一点帮不上忙还非常非常嫌弃泡发时的臭味,甚至跟我说吃的时候要告诉他,然后他半个小时以后给我打电话,如果没有人接,就赶快回来送我去急救....天真的老外....和上次认为乌鸡是恐龙一样笑死我了言归正传!
首先,干鲍鱼泡在冷水里两天,每半天换一次水。
第二,放锅里煮三小时,每小时换一次水。到这时就已经不臭了,可以入菜了!
第三,我炖的时候放了火腿、瑶柱、大葱、姜、红枣、枸杞、花生、黑豆.其他都没有放. 半小时以后感觉到实在太香了!!味道太棒了呢!然后根据个人喜好多炖一会儿,大概3小时,就可以捞出来摆盘吃喽!汤汁可以继续炖别的东西的,不要浪费!我准备一会儿炖鸡。
希望大家和肚里的小宝都喜欢
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