新精【小厨房】孕产妇滋补，老母鸡汤～

   老母鸡汤向来以滋补著称，孕产妇及哺乳期妈妈大多都会选择，那怎么做出及营养又美味的鸡汤呢，我给大家分享一下！    首先我们要准备的材料有：老母鸡一只，红枣4颗，桂圆肉4颗，姜4片，葱3棵，枸杞少许，盐，鸡精，料酒，党参少许，甘草少许。  1：鸡肉放入锅中加水煮开，去血去脏，撇去浮沫。2：捞出鸡块放入电压力锅中，放入除鸡精，枸杞以外的其他材料，加入水。选择煲汤模式30分钟。 3：开盖放入鸡精、枸杞。 附：1、老母鸡要买活的现杀，买回来之后放入冰箱冷冻3—4个小时，再拿出来解冻煲汤，这样味道会比较鲜美，及通俗说法“宰活鸡吃冻鸡”。2、枸杞不要先放开盖时放，这样能够防止大量营养成分流失。