夜里到今早大雨一直没停,今天就家里的菜做碗简单的面吧,
下面分享一下我的家常面做法!
先把鸭肉解冻剃骨,下烧锅焯水
猪筒骨也解冻焯水捞出
鸭骨,筒骨一起放入沙锅熬烫底(放一片姜)
鸭肉切片,下锅煸出油,加酱汁
炒熟,盛出待用(炒干一点有叉烧的口感)
准备了点素菜
熬成白色的汤底,转入大口的沙锅
准备了一扎圆挂面(隐去了牌子,不能打广告)
再次煮开后下面条,用筷子划开
面软后,下配菜,盐,顺便打入一个鸡蛋。
几分钟就熟了,装大碗。
关键的配料必须做哦!
葱花切细段,加入酱油。
油锅下辣椒,慢慢加热
辣椒皮皱后倒入葱碟中
辣椒碟,按个人喜欢好加入面碗即可。
没来得及拍照,媳妇就开吃了,…………………………
孕期的女人饿不起
大家留个念想吧!
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