新厨房好主妇，生活小秘诀

六、如何使白米饭香又软

把米洗干净后先浸泡半个小时再煮，饭煮好后先别急着把锅盖打开，让白饭在电饭锅里闷一闷。这些煮出的饭就会又香又软。

七、如何使白饭不沾锅？

只要在洗好加水要煮的米中滴入几滴色拉油再煮既可。

四、如何使烫青菜颜色翠绿？

在烫青菜的同时滴上几滴香油，不但颜色翠绿而且油油亮亮，而且青菜吃起来更带有淡淡的香味。

五、如何将排骨汁煮的入味又香？

在排骨汤煮滚时加入少于的白醋，然后关小火慢炖，这样可以使排骨汤汁更加有味道。