冬季孕妇可以吃烤地瓜吗？

不知道有没有孕妈和甜心一样喜欢吃烤地瓜呢?冬天的时候，小街上时不时飘来烤地瓜的香味。买一个烤地瓜不但可以在冷的时候暖暖手，而且吃下去之后瞬间有种温暖的感觉呢!当然，最最重要的是地瓜的营养元素非常多。比如含有丰富的蛋白质、磷、钙、铁，胡萝卜素以及其他多种维生素。虽然，地瓜的营养的确丰富，但是烤地瓜在经过烤制后容易被一些化学成分或者是其他细菌所污染。孕妈们吃了受污染的烤地瓜一定会引起身体的强烈反应。不但影响孕妈们的身体健康而且还有可能危害到腹中的宝宝。

　　孕妈冬季如何吃地瓜? 1.不要带皮一起吃地瓜

　　地瓜的皮对身体有伤害，所以，即使冬天烤出来的地瓜，皮金黄金黄流糖油的地瓜皮，也不能吃。一定要记得，冬天吃烤地瓜的时候，必须把皮剥掉再吃。如果吃地瓜皮，不仅会导致肠胃不舒服，而且有可能引起中毒。

　　2、不要空腹食用

　　冬天吃烤地瓜的时候，记得，不能空腹吃。地瓜本身就是热性的食物，而且又属于甜食，所以，如果空腹吃的话，会导致烧心，恶心和呕吐等。

　　3、不要使用过量

　　有些人喜欢在冬天的时候，吃好些烤地瓜，就会出现胃酸，发胀，恶心等情况，大家都不会把这种症状想到地瓜上去。实际上，这是因为你吃多了地瓜造成的。记得，冬天吃烤地瓜，一次不能超过三四两。

　　4、吃完地瓜后不要吃甜的东西

　　冬天吃烤地瓜的时候，还有一个就是在吃烤地瓜前或者是吃烤地瓜中，以及吃完烤地瓜后，都尽量避免吃甜的东西，例如蛋糕或者是糖等。这是因为地瓜本身就是甜的，再吃甜的东西的话，会导致胃酸反流，从而引起肠胃不适。

　　5、不要吃带黑斑的地瓜

　　在选择烤地瓜的时候，记得，要选择外皮没有黑斑点的地瓜，也就是外表外均匀无斑点的。如果有发霉了的斑点的地瓜，即使你烤的时候，把其部分切掉了也对身体不好。这类地瓜吃起来不仅苦，而且对人体有剧毒。

　　6、根据自己的体质吃地瓜

　　地瓜是甜的，而经过烤了后，其糖的含量因为水分的蒸发而更高，所以，一般是不推荐给糖尿病人吃的。当然，如果你有腹泻或者是胀肚的人，也是不建议吃地瓜的。胃病的人也不建议吃，这是因为地瓜会刺激胃酸量。

　　冬天想吃地瓜，建议你可以配咸菜来吃，这样，你吃烤地瓜的时候，就不会觉得有压力。因为咸菜可以把你吃地瓜所产生的胀气散去，也能帮助你减少胃酸引起的呕吐状。

　　孕妈吃烤地瓜要谨慎哪三大危害?1.毒素污染

　　烤地瓜基本上都是用煤炭，而在燃烧时会产生大量的二氧化硫和氧化碳，还会产生砷等有毒物质。地瓜在被烤制后，容易被这些有毒物质污染。孕妈们吃了后就很容易发生中毒现象。中毒严重的情况下还会影响到呼吸道以及消化系统。吃后拉肚子就是一种常见的中毒现象。

　　2.化工污染

　　一些小商小贩烤红薯的道具基本上都是用废弃的化工原料桶制成的。它的污染程度可想而知。烤地瓜的时候，这些有毒的化工原料成分就会侵入到烤地瓜中。如此，一来整个烤地瓜都被化工原料污染了。这样子的烤地瓜，孕妈们能放心吃吗?

　　3.黑斑危害身体健康

　　有些小商贩比较贪图小利，即使是表皮已经发黑斑，坏掉的地瓜也拿来烤了卖。因为，地瓜烤熟后黑斑是完全看不出来的，孕妈们买了已经发黑斑的烤地瓜也不容易察觉到。所以，小编提醒各位孕妈们在吃烤地瓜的时候一定要注意闻它的气味。发现有酸味就表示这个地瓜已经坏掉了。如果孕妈们不小心吃了黑斑地瓜后有可能会出现呕吐、腹泻等症状，严重者会出现高烧、气喘、抽搐、吐血、昏迷甚至死亡等情况。

　　健康小贴士：

　　经过甜心的这一番分析，孕妈们现在应该明白了，冬季少吃烤地瓜的原因了吧!虽然甜心也觉得烤地瓜真的很好吃，很诱人，但是它对人们的危害实在太大了，何况是已经怀孕胎宝宝的孕妈们呢!甜心提醒，与其吃污染这么严重的烤地瓜，不如自己动手制作有营养又健康的水煮地瓜。高压锅煮地瓜的时间大概只要15分钟就够了。孕妈们吃地瓜记得可不要吃多吃啊，容易引起腹胀，导致消化不良的。

　　适合孕妈的孕期地瓜食谱

　　孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面甜心为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

　　番薯糖水

　　做法：

　　1.准备食材：红薯500克、姜1块、红糖160克。

　　2.步骤1：番薯去皮洗净。切块用清水浸半小时，浸时要时常换水。

　　3.步骤2：把水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯。

　　4.步骤3：用慢火熬煮。

　　5.步骤4：再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。烹饪小贴士煲红薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味。冰片糖不要一次全加入，要分次加入，以免太甜。

　　营养价值：

　　番薯是美味的粗粮，经常吃番薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。番薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

　　蜜汁地瓜丸子

　　1.准备食材：红薯300克、小麦面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、椰蓉适量、蜂蜜适量。

　　2.步骤1：地瓜用消毒锅蒸熟去皮，压成泥。

　　3.步骤2：地瓜泥中加入面粉和糯米粉。

　　4.步骤3：和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和得面团软软的就可以。

　　5.步骤4：将和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟即可。

　　6.步骤5：将转好的丸子取出，在上面烧上蜂蜜。

　　7.步骤6：再撒上椰蓉和葡萄干就可以了。

　　烹饪小贴士：

　　1、如果用微波炉做，面团适当的和的软一些，如果用锅蒸，可以适当的和硬些；

　　2、蜂蜜也可以改为糖桂花等果酱类的；

　　3、要根据微波炉的功率大小调整时间。

　　营养价值：

　　红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。